つまみ細工・煎茶道・着付け教室

紅茶コーディネーターのレポート用の写真です
これは、左がダージリンで、右がウバ。
有名なインドとスリランカの紅茶ですよね♪
美味しいテイスティングのレポートです。
蓋の上には抽出後の茶葉がのっていて茶葉のグレードについてもレポートします。

こんな準備をして、


抽出をして色や味、香りをみます。
写真だと色しか分からないですが、水色の違いで、グレードが分かるところもあります。



あと少し、こんなレポートが残ってます。
ティーフードのレポートは提出出来るのか、後回しになってますが、いつかはやらなくては…

私も色々な紅茶コーディネーターさんのブログを参考にしていたので、挑戦してみようかな？勉強してみたいな♪と後押しになるよう、記録したいと思います。