つまみ細工・煎茶道・着付け教室

またまた今年も喜泉庵さんの茶そばをいただきました。

美味しくて、毎年ありがたく頂いています♪
それを見て、思い出したお店があります。

関西の人ならだれでもしってる有名なお茶処。
辻利さん。


私も、「都路里」のパフェや茶そばが大好きで、店舗が増えてうれしい限りです。
京都河原町では、ソフトクリームだけでも長蛇の列。
都路里さんのかぶせ茶「玉鵬」は玉露ほどお高くはないのに、必ず喜ばれる味なんですよ♪
今は店頭にはなくなってしまったそうですが。
ネットでは、まだ買えるところも。


ところで、いろんな説がありますが、玉露は露のように丸くあぶったものとされています。
けれど現在は棒状ですね。
これは、辻利右衛門さんが完成させたと言われています。

来月、京都に行くので是非都路里によりたいです。