つまみ細工・煎茶道・着付け教室

いろいろな飲み物があるので、お茶ばかり飲む方のほうが少ないと思います。
私も、珈琲や紅茶も好きです。
お稽古で使うお茶はみなさんが使ってくださるので、最後まで使いきりますが、いただきもののお茶などはなかなか使い切るのは難しいです。

どうしても開けてから長くたつと、青々した色ではなくなりますよね。
そんな風に変質したお茶は色だけでなく香りも劣化します。


お茶の変質にはたいていの食品と同じで、「酸素」「温度」「湿度」「紫外線」という原因によります。
ですので、遮光で密閉された袋に入って販売されていますよね。

開けてからは、できれば今のようにまだ暑い季節ですと２週間！
冬でも１ケ月くらいがおいしく召し上がれる目安になります。
意外と短いです。

保存する場合は冷蔵庫で保管しましょう。
ただ温度差にも弱いので、常温にもどしてから開封することをおすすめします。
  

玄関横に檸檬の鉢植えがあるのですが、さっきみると黄色になってましたー

もう食べれるのかな？食べれそう♪
初収穫です。
収穫したら、植え替えしてあげて下さいと言われたので、そのうちやってあげないとね  

金曜日はお休みした分だったので、今日のは、今月のパン教室です♪

まずはエッグバンズ


作るのも楽しかったー♪
これは多分近々また作るかな。


そして、子どもたちお待ちかねのクロワッサン。

早く習ってきてーと言われてたんです♪
なので私も楽しみにしてましたが………

心が折れそうなくらい面倒くさいんですね。クロワッサンって。

いつ作るかなぁ…。
でもこれは喜ばれるだろうなぁ。
もし作った日にはアップしたいと思います。